Как да увеличите ранга на готвач

Готвач ли сте с опит и сигурен ли сте, че ще се справите с по-сложна работа с по-високи заплати? В този случай трябва да решите проблема с увеличаването на изпускането.

Ще ви трябва

изявление, написано на името на ръководителя на организацията, одобрено от вашия непосредствен ръководител

Инструкция за употреба

1

Свържете се с вашия непосредствен ръководител (ръководител на производството) с искане за повишаване на нивото и приложението. Ръководството на вашата организация трябва да реши дали да ви насочи към курсове за продължаващо обучение или да ви научи на по-сложна работа в предприятието.

2

Ако ръководството реши да ви изпрати на курсове за продължаващо обучение, ще получите препоръка от организацията. Можете да сключите споразумение, което се задължавате да отработите определен период от време след края на курсовете. Вземете курсове, издържайте изпити, вземете корички (удостоверение за завършено с присъждане на нов ранг). Въз основа на тези доказателства вашата организация ще получи нов ранг.

3

Ако решите да ви научите на по-сложна работа директно в производството, тогава ще ви бъде назначен наставник. Изучете сами теорията, тоест това, което трябва да знаете, когато работите на по-високо ниво. Тогава ще ви бъде определен ден за изпит. Изпитът се състои от теоретична и практическа част. В теоретичната част на изпита отговорете на въпросите за теорията. В практическата част изпълнете практическа работа за увеличения разряд. Комисията ще провери резултата и ще реши да ви присвои нов ранг.

4

След това комисията ще ви издаде сертификатен лист, занесете го в отдела за персонал. Документът ще се съхранява в личното ви досие. Въз основа на него те ще издадат заповед за присвояване на ново звание и ще направят запис в работната книга.

Полезни съвети

Преди да се подготвите за изпита, прегледайте квалификационните характеристики на работата на готвача в по-висока категория в единния справочник за тарифи и квалификации (ETKS) № 51 „Търговия и обществено хранене“. Научете теоретичните въпроси от раздел Must Know.

• Промишлено обучение и по-високо ниво
• Единно ръководство за тарифите и квалификацията ETKS № 51 „Търговия и обществено хранене“